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【非医療】【新製品開発】食品会社における新製品開発プロジェクト

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兵庫県神戸市

IBA Consult On-goingとの共同プロジェクト創業350年を超える食品メーカー

年商:30億円

従業員数:120名

クライアントが抱える課題

  • 既存品ではシェアの拡大が望めない
  • 製品開発の新技術が確立し、製品化するにあたりアイデアが欲しい
  • 有望な新製品・新市場、マーケティング戦略を提案して欲しい

Solution

 1000を超えるアイデアの抽出し、20種の最終提案 

製品開発のプロジェクトチームに参加し、新製品の発案・開発の優先順位決定・開発プロセスの検証を実施。マーケットイン型の製品20品目を提案し、そのうちの数品目について、現在、製品開発が進められている

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